Популярное желе в соцсетях

Когда видишь всплеск запросов на ?желейные? темы в соцсетях, первое, что приходит в голову — это очередной маркетинговый пузырь. Но за последние два года я убедился: здесь есть не только хайп, но и устойчивый тренд, который многие бренды до сих пор недооценивают. Особенно те, кто работает с классическими десертами, вроде продукции ООО Чунцин Шуанлэ Пифевая Компания — их желе часто воспринимается как ?простой? продукт, хотя в соцсетях он может раскрыться совершенно иначе.

Почему желе стало виральным

Начну с того, что популярное желе в соцсетях — это не случайность. В годах я заметил, что видео с приготовлением желе стабильно набирают в 3-4 раза больше просмотров, чем другие форматы контента о сладостях. Дело не только в эстетике — хруст, прозрачность, игра света... Это чистая физиология: такие видео вызывают ASMR-эффект, даже если съёмка сделана на телефон.

Но здесь есть и подводные камни. Например, многие бренды пытаются просто скопировать чужие успешные ролики, не адаптируя их под свой продукт. Я сам попадал в эту ловушку, когда работал с одним из поставщиков желе — мы сделали красивый контент, но забыли про упаковку. В итоге зрители спрашивали: ?А где купить??, но не могли найти товар на полках.

Кстати, о полках. Если говорить о промышленном производстве, то здесь важно сочетание классики и инноваций. Например, на сайте https://www.cqsl-food.ru можно увидеть, что компания ООО Чунцин Шуанлэ Пищевая Компания сохраняет традиционные рецепты, но при этом расширяет ассортимент — это как раз то, что нужно для соцсетей, где важна и ?бабушкина? ностальгия, и новизна.

Ошибки в продвижении желе: что не стоит повторять

Одна из главных ошибок — пытаться сделать желе ?элитным? продуктом. Помню, как в 2021 году мы запустили кампанию для премиум-сегмента с упором на ручную работу... и провалились. Оказалось, что в соцсетях желе ассоциируется с доступностью и детством. Люди хотят не изысков, а эмоций.

Другая проблема — непонимание аудитории. Например, популярное желе в TikTok — это в основном подростки и молодёжь до 25 лет, а в Одноклассниках — мамы и бабушки, которые ищут простые рецепты. Под каждый сегмент нужен свой подход, иначе контент ?не выстрелит?.

И ещё момент: многие забывают про сезонность. Летом запросы на желе растут на 40-50%, но если готовить контент заранее, можно захватить волну целиком. Мы в прошлом году упустили этот момент — начали в июне, когда конкуренты уже были на пике.

Как интегрировать производство в контент-стратегию

Когда я впервые увидел производственные мощности ООО Чунцин Шуанлэ Пищевая Компания — а это 5 му площадей, более 40 рабочих — понял, что здесь есть о чём рассказать. Но показывать нужно не сухие цифры, а процесс: как создаётся текстура, почему именно эти ингредиенты, как контролируется качество... Зрители соцсетей любят ?закулисье?.

Кстати, о контроле качества. На том же сайте https://www.cqsl-food.ru упоминается, что в компании работают 7 профессиональных технических специалистов — это отличный повод для контента. Можно сделать серию постов о том, как технологи проверяют каждую партию желе, или сравнить промышленное производство с домашним.

Важный нюанс: в соцсетях не стоит перегружать информацией. Лучше показывать один конкретный этап — например, как желе приобретает прозрачность — и делать это в формате 15-секундного видео. Мы пробовали длинные ролики, но они не зашли — внимание аудитории рассеивается.

Практические кейсы: что сработало, а что нет

В 2023 году мы экспериментировали с UGC-контентом для одного из брендов желе. Попросили пользователей снимать видео с продуктом и ставить хештег... Идея провалилась, потому что не предложили мотивацию. Вывод: просто так люди контент создавать не будут, нужен конкурс или хотя бы гарантия размещения на официальной странице.

А вот что сработало — так это коллаборации с локальными блогерами. Не с топовыми, а с теми, у кого 5-10 тысяч подписчиков. Их аудитория более лояльна, и они чаще соглашаются на бартер. Например, мы отправляли наборы желе в обмен на обзоры — так получили 12 видео с суммарным охватом в 200 тысяч.

Ещё один удачный пример — интеграция желе в готовые рецепты. Мы не просто показывали продукт, а предлагали способы использования: добавить в коктейли, сделать десерт с фруктами... Это увеличивало вовлечённость в 2 раза compared с обычными постами о продукте.

Технические нюансы: о чём молчат в учебниках по SMM

С популярным желе в соцсетях есть специфическая проблема — цветопередача. Многие снимают при искусственном свете, и желе выглядит блёклым. Мы потратили месяц, чтобы подобрать правильные фильтры... И оказалось, что лучше всего работает естественное освещение + минимальная цветокоррекция.

Ещё момент — звук. В TikTok, например, важна не только картинка, но и ASMR-звучание. Мы тестировали разные варианты: хруст, постукивание ложкой... Самый успешный — звук разрезания желе, он набирал на 30% больше лайков.

И последнее — геометрия. Квадратные кусочки смотрятся скучно, а фигурные (звёздочки, сердечки) — слишком ?детско?. Золотая середина — нестандартная нарезка, но без излишней вычурности. Кстати, на производстве в ООО Чунцин Шуанлэ Пищевая Компания есть возможности для экспериментов с формами — это стоит использовать.

Что в итоге: не хайп, а стратегия

Сейчас я вижу, что популярное желе — это не временное явление. Да, пик хайпа прошёл, но осталась устойчивая ниша. Главное — не гнаться за виральностью, а выстраивать долгосрочную стратегию, где соцсети становятся каналом не только для продвижения, но и для обратной связи.

Например, через комментарии можно отслеживать, какие вкусы востребованы, а какие — нет. Мы так собирали данные для нового продукта — и это сработало точнее, чем классические опросы.

И ещё: не стоит ограничиваться одним форматом. Видео — это хорошо, но и статические посты с рецептами, инфографика о составе, сторис с опросами... Всё это вместе даёт синергетический эффект. Как по мне, именно такой подход — с пониманием специфики продукта и аудитории — и отличает успешные кейсы от провальных.