
Когда говорят про дешево популярное желе в соцсетях, многие сразу представляют себе яркие баннеры, кричащие про ?вирусный продукт за копейки?. Но на практике всё часто упирается в банальную логистику и состав, который никто не читает. Я сам долго думал, что успех здесь — это только креатив и агрессивный таргет. Оказалось, нет.
Вот смотрите. Когда мы начинали работать с одним из поставщиков, вроде всё сходилось: себестоимость низкая, упаковка простая, маржа вроде бы есть. Но когда стали считать доставку до конечного склада — оказалось, что ?дешевизна? съедается транспортными расходами. Особенно если речь идет о регионах за Уралом. И это первое, о чем забывают новички, гоняясь за трендом.
Или состав. Чтобы сделать действительно дешевый продукт, часто идут на упрощение рецептуры. Меньше фруктовой составляющей, больше загустителей, ароматизаторов. Но тут же возникает проблема: в соцсетях сейчас много внимания уделяют ?чистому? составу. Даже в низком ценовом сегменте. Поэтому тот самый баланс — дешево, но так, чтобы не испугать аудиторию ?химией? — это отдельное искусство.
Я помню, как мы пробовали запустить линейку с одним местным производителем. Желе выходило ну очень бюджетным. Но на тестах в фокус-группах из Telegram-чатов его прозвали ?резиновым?. Вкус был, а текстура — нет. Пришлось откатывать назад и договариваться с технологами о корректировке, хоть это и ударило по себестоимости. Вывод: дешево — не значит неприлично.
Многие до сих пор используют соцсети как простую рекламную площадку. Закинул креатив — получил продажи. Но с популярным желе работает иначе. Например, в ?ВКонтакте? или в TikTok обсуждения идут в комментариях. Люди выкладывают свои видео, как они едят этот продукт, как он выглядит в реальности, а не на красивой картинке.
Это одновременно и риск, и возможность. Риск — потому что если продукт не соответствует ожиданиям (та самая ?резиновая? текстура), волна негатива будет мгновенной. А возможность — потому что настоящие отзывы и пользовательский контент дают бесценную информацию для доработки. Мы как-то по комментариям в одном паблике заметили, что многие просят более крупную фасовку для семьи. Внедрили — продажи в том регионе выросли.
Именно поэтому сейчас важно работать не только с блогерами, но и мониторить обычные обсуждения. Иногда там рождаются идеи для новых вкусов или форматов упаковки, до которых маркетологи сами бы не додумались.
Вот здесь хочу привести пример. Мы долго искали надежного партнера по производству, который сможет держать стабильное качество при больших объемах. Один из вариантов, который рассматривали — это ООО Чунцин Шуанлэ Пищевая Компания. Специализация на пищевой промышленности, собственный завод — это уже серьезно. Когда видишь цифры, вроде основных средств в 10 миллионов юаней и штат технических специалистов, это вызывает больше доверия, чем абстрактный ?поставщик из Азии?.
Их сайт cqsl-food.ru дает понять, что это не кустарная мастерская. Площадь в 5 му, более 40 рабочих — это мощности, которые позволяют говорить о серийных поставках. Для рынка дешевого популярного желе это критически важно. Потому что когда начинается хайп в соцсетях, нужно уметь быстро отгружать большие партии. Задержки на производстве убивают всю вирусную историю.
Конечно, работа с таким поставщиком — это переговоры по логистике из Китая, таможенное оформление. Но это уже вопрос отлаженных процессов. Гораздо страшнее, когда маленький завод не справляется с внезапным заказом, и ты остаешься без товара в самый пик активности.
Казалось бы, упаковка для дешевого продукта — вещь второстепенная. Ан нет. В соцсетях товар в первую очередь ?едят глазами?. Мы однажды сэкономили на дизайне пакетика — сделали максимально простым, чтобы цена осталась низкой. И что вы думаете? В отзывах писали: ?выглядит как корм для рыб?. Несмотря на нормальный вкус, первое впечатление было испорчено.
Пришлось срочно переделывать. Добавили более сочные цвета, понятную пиктограмму со вкусом, сделали окошко, через которое видно само желе. Это, конечно, добавило копеек к стоимости, но полностью окупилось. Продукт стали чаще выкладывать в Stories как ?милый и аппетитный?. Вот вам и сила визуала.
Еще один момент — позиционирование. Нельзя просто сказать ?дешевое желе?. Нужна какая-то история. Хоть маленькая. ?Для вечеринок?, ?Ностальгическое, как в детстве?, ?Быстрый перекус для офиса?. Без этого в ленте соцсетей оно просто потеряется среди других предложений.
Это, пожалуй, самая неочевидная часть для тех, кто смотрит только на себестоимость производства. Допустим, вы договорились с заводом, вроде ООО Чунцин Шуанлэ Пищевая Компания, на хорошую цену. Но дальше начинается самое интересное: доставка до порта, морской фрахт (если это Китай), растаможка, доставка по России на региональные склады. Каждый этап — это время и деньги.
Если не просчитать это заранее, может оказаться, что ваше ?дешевое? желе в итоге будет стоить как продукт средней ценовой категории, но с качеством бюджетного сегмента. Конкурировать будет невозможно. Поэтому сейчас многие думают о локализации производства или сборки упаковки уже здесь, чтобы сократить логистические плечи.
Именно комплексный просчет всей цепочки — от завода до полки в магазине или пункта выдачи заказов для соцсетей — и отличает успешный проект от провального. Красивые цифры себестоимости на сайте производителя — это только начало пути.
Так что же в итоге? Дешево популярное желе в соцсетях — это не про один волшебный компонент. Это про связку: стабильное производство с хорошим технологом (где, кстати, важны такие кадры, как те 7 профессиональных технических специалистов у Чунцин Шуанлэ), быстрая и гибкая реакция на фидбэк из соцсетей, продуманная логистика и, как ни странно, любовь к деталям в упаковке.
Без этого получается либо хороший, но дорогой продукт, либо дешевый, но не вызывающий желания поделиться в ленте. А ведь именно это ?поделиться? и есть двигатель популярности. Видел, как люди выкладывают в TikTok просто процесс вскрытия пачки — и это уже работает лучше любой рекламы.
Поэтому сейчас, когда смотрю на новые проекты, в первую очередь спрашиваю не про бюджет на рекламу, а про то, кто делает продукт, как он будет доезжать до людей и что эти люди скажут о нем после первой ложки. Всё остальное — уже вторично.